반응형 분류 전체보기39 23년 제빵기능사 필기 핵심 요약 - (1) 제빵 기계 및 도구 제빵기능사 자격증에 도전하면서 공부한 내용을 정리하였습니다. 함께 제빵기능사에 도전하는 분들에게 도움이 되었으면 좋겠습니다. 시험에 주로 출제되는 부분은 매우높음, 높음으로 표기 하였습니다. 1. 제빵에 사용하는 기계와 기기 1. 믹서(*반죽기) : 믹싱 볼에 훅을 사용하여 반죽을 치대는 기구 *클루텐 형성을 위함 (1) 종류 - 수직형 믹서(*버티컬 믹서) : 소규모 제과점에서 사용 *믹서 용량의 70%만 반죽해야 믹서가 고장이 안남 - 수령형 믹서 : 대량 생산 2. 파이롤러 : 반죽 밀어 펼 때 사용 *냉장고 옆에 위치 3. 오븐 : 2차 발효 후 약 200도에서 굽기 *오븐 생산 능력은 오븐 내의 철판 수로 계산 (1) 종류 - 데크 오븐 : 소규모 제과점에서 사용, 반죽을 넣는 입구와 출구가 같.. 2023. 4. 11. 아름다운 정원 탐방 한번에 알아 보기 하얀 벚꽃과 개나리가 주변 가득했던 봄이 어느덧 계절의 여왕 5월로 접어들었습니다. 조금 있으면 튤립 잔치가 여러 곳에서 열릴 것 같습니다. 코로나19로 막혔던 여행도 방역조치가 완화되면서 나들이 인구가 점점 늘고 있습니다. 잘 가꾸어진 아름다운 정원에서 계절마다 피는 꽃과 아름드리나무, 화초를 감상할 수 있는 여행 정보를 알려 드립니다. 산림청은 기존 소개해온 정원 정보가 국가 정원이나 지방 정원에 한정되어 있어 민간 정원이 활성화되지 못하는 문제점을 지적하며, 기관별로 흩어져 있는 정원 정보를 한 군데에서 살펴볼 수 있는 '정원 누리' 사이트를 시범 운영하고 있습니다. '정원 누리' 서비스 시범 운영 산림청은 전국의 민간 정원의 정보를 한 군데 모아 놓은 '정원 누리' 서비스 시범사업을 운영하고 있습.. 2022. 4. 26. 절수설비 절수등급 표기 의무화 제도로 수도요금 절약하기 앞으로는 소비자가 수도꼭지나 변기의 절수 성능을 쉽게 파악할 수 있는 제도가 시행됩니다. 2022년 2월 18일부터 절수설비를 제조하거나 수입하는 사업자는 반드시 절수 등급을 제품을 표기하여야 합니다. 절수설비 등급을 표시해야 하는 대상은 신축건물에 설치되는 절수설비, 숙박업 및 목욕탕 등 물을 많이 사용하는 사업장, 그리고 공중화장실 등입니다. 위반 시 500만 원의 과태료가 부과될 수 있습니다. 또한 절수 등급이 의무화되면 가정용 대변기는 일반적으로 1회 사용에 10리터의 물을 사용하는데 1등급 절수설비로 교체하면 6리터만 물을 사용하게 되어 40% 절수가 되어 상하수도 요금 절약에 확실한 효과가 있습니다. 제품별 절수 등급 절수 등급을 표기해야 하는 절수설비는 변기(대변기 및 소변기), 일반 수도꼭.. 2022. 4. 25. 금융권 숨은 자산, 미사용 카드포인트 조회해서 찾아가세요 예금, 보험금 등 고객이 찾아가지 않은 금액이 16조 원에 이르는 것으로 확인되었습니다. 금융권에서는 금융 소비자에게 해당 금액을 되돌려 주기 위한 '숨은 금융자산 찾아주기' 캠페인을 진행할 예정입니다. 특히 이번 캠페인에서는 미사용 카드 포인트를 신규로 포함하여 보다 다양한 금융 자산을 환급받을 수 있도록 계획하고 있습니다. 숨은 금융자산 찾아주기 캠페인 금융감독위원회와 금융감독원은 9개 기관과 176개 금융회사가 공동으로 '숨은 금융자산 찾아주기' 캠페인을 5월 20일까지 벌인다고 발표하였습니다. 캠페인 방법은 전자우편, 휴대전화 문자메시지 등을 통해 금융소비자 별로 안내하고 금융 누리집, 블로그 등 활용 가능한 모든 채널을 통하여 대국민 홍보도 병행하기로 하였습니다. 금융감독위원회, 금융감독원, 금.. 2022. 4. 25. 서울시 전기차 지원 받고 구매 하세요 대중교통을 이용하다 보면 전기버스와 전기택시를 제법 많이 볼 수 있습니다. 개인 차량도 전기차 보급이 계속 늘어나고 있습니다. 서울시는 친환경 도시 계획에 따라 전기차 보급을 위한 지원 정책을 안내하고 있습니다. 전기차를 구매할 계획이 있는 서울시민은 지원 내용을 확인하여 혜택을 받아 가세요. 전기차 구매 지원 내용 1. 친환경 전기택시 최대 1200만 원 지원 일반 승용차와 비교하여 주행 거리가 최대 13배나 많은 택시를 전기차로 교체할 경우 에너지 절감과 온실 가스 감축 효과가 크다는 연구 결과에 따라, 일반 승용차보다 300만 원 많은 최대 1200만 원의 보조금을 지원합니다. 서울시는 구매 신청을 받아 추첨을 통해 대상자를 선별합니다. 택시 사업자의 전기차 구매 수요가 지속적으로 늘고 있으며, 올.. 2022. 4. 24. 이제는 전기차 시대, 서울시 전기차 도입 및 확대 계획 서울시는 일상생활 속에서 다양한 방법으로 환경을 보호하고 실천하기 위하여 친환경 정책을 펼치고 있습니다. 그중 도로 위를 달리는 교통수산을 저공해차로 바꾸는 계획 꾸준히 진행하고 있습니다. 서울시는 전기차를 주목하고 있으며 다양한 지원 정책으로 전기차 환경을 조성하고 있습니다. 전기차에 주목하고 있는 서울시 서울시는 전기차의 보급을 지속적으로 늘리기 위하여 다양한 지원 정책을 펼치고 있습니다. 구매 보조금은 물론, 전기차를 생활화하는데 가장 중요한 충전 환경을 조성하고 확대하기 위하여 다양한 아이디어의 충전소를 시범 운영하고 있습니다. 미세먼지를 배출하지 않고, 승차감이 우수하여 개인택시는 물론 버스 등 전기차 도입이 주목받고 있는 것은 단지 친환경 교통수단이란 이유뿐만 아니라, 전기차 보급로 연결되는 .. 2022. 4. 24. '22.4월 서울시 지원 정책 소식 안내 서울시가 전해주는 '22.4월 지원 정책 소식입니다. 지원받을 수 있는 지원 정책을 놓치지 말고 꼭 혜택을 받으세요. 아이 돌봄 서비스, 내장형 동물 등록, 첫 만남 이용권 등 안정적인 서울시민 생활이 지속되도록 다양한 분야에서 지원하고 있습니다. 아이 돌봄 서비스 코로나19 특례 지원 확대 코로나19가 장기화됨에 따라 '아이 돌봄 서비스'를 이용하는 가정의 경제적 부담을 덜어 주기 위해 서울시는 서비스 이용료 지원을 확대하기로 하였습니다. 코로나19 특례 지원은 한시적으로 아이 돌봄 서비스 이용금액 지원을 최대 90%까지 확대합니다. 새 학기를 맞아 휴원, 휴교 등으로 가정 돌봄의 공백이 생기지 않도록 지원을 강화합니다. 서비스 이용 금액은 가정의 가구별 소득 기준에 따라 이용료의 10~60%만 부담하.. 2022. 4. 24. '22년 서울시가 지원하는 청년 정책 정리 서울시에 거주하는 300만 명의 청년을 위한 종합 지원 정책을 소개합니다. 스스로의 경쟁력을 키우고, 막연한 불안감을 해소 시키는 동시에 경제적 부담 등으로 기회를 포기하지 않도록 서울시가 다방면에서 지원합니다. 1회성 지원에 한정하지 않고 정책 간 연계성과 사후 관리를 강화합니다. 서울시 지원 정책은 3단계로 요약할 수 있습니다. 1단계는 '도약' 단계로 스스로 경쟁력을 키울 수 있도록 하며, 2단계는 '구출' 단계로 경제적 및 사회적 자립을 이룰 수 있도록 합니다. 마지막으로 3단계는 '기회' 단계로 다양한 기회를 얻을 수 있는 정보과 인프라를 지원합니다. 서울시 청년 행복 프로젝트 단계. 청년 도약 JUMP 청년취업 사관학교 청년인턴 직무 캠프 혁신형 미래 청년 일자리 뉴딜일자리 캠퍼스타운 밸리 청.. 2022. 4. 23. 예민한 당신, 섬세한 나? 체크 리스트로 확인하기 '예민'이라는 단어 뜻을 확인해 보면 의외로 첫 번째 설명에는 다음과 같이 '무엇인가를 느끼는 능력이나 분석하고 판단하는 능력이 빠르고 뛰어나다'라고 나옵니다. 우리가 익숙하게 알고 있는 '자극에 대한 반응이나 감각이 지나치게 날카롭다'라는 설명은 그다음에 나옵니다. 어쩌면 우리는 '예민'이라는 단어에 대해 조금 오해하고 있지 않을까요 예민함은 하나의 기질일 뿐이다. '잠자리가 조금만 달라지면 잠을 잘 못 잔다. 조금만 신경을 쓰면 속이 쓰리다. 두통을 달고 산다. 남의 말에 상처를 잘 받는다. 다른 사람 기분에 신경을 쓴다.' 등의 이 같은 이야기는 보통 예민한 사람의 특성으로 알고 있습니다. '예민하다'라고 말하면 보통 '까칠하거나 날카롭고 피곤하다'는 부정적인 의미를 담고 있는 경우가 많습니다. 그.. 2022. 4. 23. 성공적인 귀농•귀촌을 위한 단계별 체크 리스트 복잡하고 빠르게 돌아가는 도시생활을 하다 보면 한 번쯤은 시골에 내려가 살면 어떨까 하는 생각을 합니다. 그러나 막상 실천으로 옮기기에는 막막한 환상 같습니다. 귀농•귀촌을 희망하는 사람들이 늘어가고 있습니다. 그러나 성급한 선택은 실패로 이어질 수 있습니다. 성공적인 귀어•귀촌을 위해 천천히 그리고 꼼꼼하게 준비할 필요가 있습니다. 성공적인 제2의 인생을 시작할 수 있습니다. 귀어•귀촌을 위한 단계적 체크 리스트 1 단계. 귀농 탐색과 결심 귀어•귀촌을 위한 사전 정보 수집이 필요합니다. 먼저 귀어•귀촌을 한 선배 귀농인에게나 경기도 귀농귀촌 지원센터, 귀농귀촌 창업박람회, 귀농귀촌종합센터 등을 통하여 필요한 정보를 미리 수집합니다. 최소 3년 정도의 공부가 필요하여, 귀농의 목적을 정확히 하여 준비합.. 2022. 4. 23. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
